¿Todos los caminos llevan a Roma?

Decimos que los niños son como esponjas porque van recogiendo y guardando toda la información que llega a sus oídos y a sus ojos. Otros dirán que son como loros y que “ay, que ver” no se puede decir nada delante de ellos porque todo se les pega.

Sé, por muchos que, llevan extremo, a veces, cuidado a la hora de hablar delante de estas pequeñas criaturas, pero en el día a día las defensas se nos bajan y al final acabamos hablando más de lo que deberíamos y es cuando llegamos a la adultez que nos damos cuenta de que, algunas de las frases que ya escuchamos de pequeños, las repetimos a una mayor edad.

El tiempo está loco.

Al que madruga Dios le ayuda.

Todos los caminos llevan a Roma.

A mala cabeza, buenos pies.

Hay que comer de todo para estar sano.

Todo, sin exceso, es bueno.

En mis tiempos…

Yo no estoy gordo, soy de huesos anchos.

Yo soy gordita porque mi metabolismo no me hace perder.

Vamos caminando por la calle, hablando con la vecina, leyendo algún libro contemporáneo o comentándolo a nosotros mismos en algún punto del día, pero si te paras a pensarlo, ¿cuántas veces te has parado a decir alguna de estas frases hechas? Y lo mejor de todo es que no tienes ni que pararte a pensarlas, es como un mecanismo que se autoriza así mismo y salta a nuestra mente cuando tiene ocasión, quitándole lugar a alguna otra frase con más base lógica.

¿Por qué digo con más base lógica? Bueno dígase que para este artículo, solo me estoy basando en mi experiencia, no he hecho ningún examen, ni test a las personas y hablo solo desde mi punto de vista, pero espero que con mi explicación, si alguno de vosotros no cambia de opinión, al menos me pueda comprender.

Muchas de estas frases que ya conocemos y otras que no he puesto (la lista sería larguísima) tuvieron una explicación el día que nacieron, seguro, pero que a día de hoy, estoy segura al 100%, que ya no se puede aplicar a todo en la vida. No,  no a todo al menos.

Fue durante uno de esos muchos días en los que estaba hablando con mi esposo de manera filosófica de la vida, haciéndonos todo tipo de preguntas cuando a mí, precisamente a mí, mi mente fue a agarrarse a una de estas frases tan típicas que llevamos repitiendo desde que tenemos memoria (seguramente con los años iríamos añadiendo más y más a medida que las fuésemos oyendo) y la solté. Tal cual me fue saliendo por la boca, un remordimiento comenzó a morderme las neuronas y entonces frené.

Me reafirmo al decir, que si de niños repetíamos “como loros” y se nos “pegaba todo” de lo de alrededor, cuando somos adultos no corregimos esto. Pues seguimos repitiendo y se nos siguen pegando cosas, solo que con nuestra madurez de cerebro, somos más selectivos y pasamos un filtro para lo que queremos retener y para lo que no. Y lo peor, desde mi punto de vista, que lo repetimos sin preguntarnos si será algo cierto o no. Yo, en aquella conversación con mi marido lo vi muy claro y desde entonces, ya no ando repitiendo lo que creo que no lleva razón. Dejadme que os ponga unos ejemplos muy sencillos y prácticos.

No sé que tiene nuestro cerebro, que cuando algo se nos inculca desde de la más temprana y tierna edad, que con los años no nos podemos desprender de ello y sentimos como si estuviésemos haciendo mal, nos sentimos culpable, como si le hubiésemos tomado cariño a esas palabras que por separado solo significa algo en tu materia léxica, pero que juntas hacen una frase que lleva a viajar por multitud de recuerdos. Son como un miembro más de nuestro cuerpo. Esto, queridos, nos hace incluso renegar de nuestra querida amiga la Ciencia y, que no se ofenda nadie, pero nos idiotiza también al negar lo que tantas veces ya esos microscopios  han demostrado y están demostrando constantemente a día de hoy.

¿Por qué nos idiotiza contra la propia ciencia? Cuando los estudios científicos hablan, demuestran, testean y comprueban y muchas veces nuestros ojos lo ven alguien cercano (por desgracia) que el tabaco es una droga legalizada, que está ligado a multitud de enfermedades, de cánceres y demás y todavía, yo misma lo he escuchado con mis propios oídos, hay personas que afirman bajo su punto de vista, punto de vista vacío y sin base hay que decir, que el tabaco no hace tanto daño y que tal abuelo de uno murió fumando y no tuvo ninguna enfermedad, estás negando a la ciencia. Aquél abuelo no tuvo ningún problema en los pulmones (que fuera visible) pero estuvo en riesgo toda su vida comprando papeletas para que le cayera esa lotería.

No negamos a la ciencia cuando nos enseña como funciona nuestro ADN, como dan resultado las vacunas o medicinas, pero en nuestra idiotización mecanizada de que algo nos gusta y queremos hacer, ahí es cuando nos creemos más sabios que los señores de bata blanca, más sabios que sus estudios y más sabios que toda esa universidad.

Lo mismo nos ocurre diariamente con el alcohol. Tan implantada está en nuestra sociedad desde una temprana edad ya (por desgracia) que es como arrancarse un brazo al desterrar estas bebidas que nos acompañan en todas las fiestas, comida, depresiones, alegrías, soledad. A los científicos ya les duele decir que “no hay consumo moderado que te quite el riesgo de padecer alguna enfermedad que derive de estas bebidas” pero ahí vamos nosotros con nuestra sabiduría y decirnos: “Hombre, yo siempre he dicho que nada en exceso es malo” O quizás más comúnmente conocido como “Todo con moderación es bueno” ¡Ole!

Muy recientes estudios, junto con los del alcohol, están dando muchas vueltas por ahí en boca ya de muchos que quieren hacer una vida más saludable y comprar menos papeletas para que nos toque la lotería del cáncer. Hablamos de la nutrición y toda esta campaña que hay por la televisión, en charlas y demás, acerca de cómo comer más saludable porque nuestro país ya alcanzó a América en cuanto a la obesidad que ya tenemos aquí. Habrás escuchado de muchos artículos hablar del azúcar, como un veneno silencioso. Cómo el exceso de carne roja y procesada (salchichas, hamburguesas…) puede dar cáncer. Menos habrás escuchado hablar de las grasas trans, vegetales hidrogenados, aceites malsanos, porque dado que estos se encuentran en el 98% de la bollería industrial, Fast food, comida precocinada y golosinas, las compañías no quieren darles mucho bombo, no sea que te lo creas y comiences a llevar una vida menos perjudicial.

 Muchos se vuelven locos entonces quitándose cosas de comer, como reducir la sal, el azúcar, los refinados (algunos incluso deciden de quitarlos por completo de su alimentación viendo resultados muy favorables) los alimentos procesados, la bollería industrial… y una larga lista de productos malsanos. ¡Qué barbaridad! Dirán los catedráticos más estudiosos y entendidos y añadirán: “Hay que comer de todo para llevar una dieta saludable” ¡Ole!

Fuera de la nutrición, estos días se escucha mucho esto de “El tiempo está loco”. Porque un día hace frío, al siguiente suben brutalmente las temperaturas, luego  caen lluvias torrenciales, hay tsunamis inesperados… A lo mejor el tiempo no está loco, es simplemente la manera que tiene de responder al maltrato exponencial que el ser humano, no ningún tipo de animal o insecto o animal marino… Solo el ser humano, el único que ha maltratado y sigue  maltratando el hogar en el vivimos. El tiempo no está loco, está respondiendo al daño que le estamos haciendo a la capa de ozono, a las muchas plantas y animales que logramos que se extingan, a las extremas contaminaciones que provocamos, al cambio climático. No sé que cosa será la primera en matarnos a todos.

Si te estás preguntando si yo soy catedrática o científica o nutrióloga, no. No lo soy. Pero como todos, lo revistas, me informo y escarbo por la red más debajo de lo que la superficie te presenta, como los artículos de copia y pega que están todos sitios repitiendo una y otra vez (artículos, de paso digo para que lo investiguéis vosotros, patrocinados, precisamente, por malas compañía de malsanos productos que hacen que dudemos y hacernos creer que una fruta es mala a cierta edad, pero un procesado es mejor) lo que tus oídos quieren escuchar, lo que tu cerebro te pide. ¿Y qué te pide? Todos esos productos (porque tienes que aprender a diferenciar entre producto y alimento) que tanto nos gustan y que nos hacen decir: “¿Por qué será que todo lo malo es lo que mejor sabe?” Te animo a que investigues concienzudamente y no busques las respuestas de las compañías que te gritan a cascoporro que un bollo industrial es la merienda perfecta de hijo y no intentes hacerle un dulce en casa si  va a estar basado en ingredientes refinados como este bollo (harinas y azucares refinados en grandes o pequeñas cantidades) porque no estarás cambiando en nada.

Por eso a día de hoy digo que no, “no todos los caminos llevan a Roma” No por ejemplo en el caso de la nutrición y en muchos otros casos de la vida.